פסטרמה פוטין // 68
פסטרמה מעושנת בסגנון ניו-יורק, וופל צ'יפס, איולי חרדל, ציר בקר, בצל ירוק
צ'ילי צ'יז טאצ'וס // 64
כדורי פירה, תבשיל צ'ילי בקר מעושן, תירס ושעועית שחורה, גבינה טבעוני, סלסת פיקו דה גאיו, גוואקמולי, חלפיניו כבוש ובצל ירוק
טאקוס צלעות // 64
מיני טאקוס במילוי בשר צלעות מפורק, מיונז צ'יפוטלה סלסה רוחה וגוואקמולי
קריספי צ'יקן // 59
נגיסי עוף קריספי, מיונז צ'יפוטלה וצ'ילי מתוק
קריספי צ'יקן אש // 62
רוטב באפלו אש, פלפל צ'ילי אדום, ראנצ'
כנפיים מטוגנות // חצי קילו – 49 | קילו – 90
מוגש עם מקלוני ירקות ורוטב ראנץ', רטבים: ברביקיו ביתי // באפלו מזרח תיכוני ספייסי ברביקיו קוראני
לחם פוקצ'ה ומטבלים // 38
טחינת חצילים מעושנת, עגבניות שרי קלויות שום קונפי ובזיליקום, טפנד זיתי קלמטה
סלט סמוקהאוס של הארווי // 89
חזה עוף על האש, פייקון כבש, עגבניות שרי,
אבוקדו, בצל קריספי, עלי חסה ורוטב ראנצ'
סלט קיסר // 49
עלי חסה, קרוטונים וקשיו פרמז'ן ברוטב קיסר
תוספת עוף בגריל – 29
תוספת בריסקט מעושן – 42
חציל שרוף קלוי // 58
פלפלים קלויים, טחינת חצילים מעושנת
עגבניות שרי קלויות שום קונפי ובזיליקום
הארוויס טקסס ביף דיפ // 86
בריסקט בעישון עץ היקורי 12 שעות, בצל מקורמל, עגבנייה, איולי חרדל, לחמנית ג'בטה רוסטיק, ציר בריסקט
לונגהורן – סמוקהאוס ברביקוי סנדוויץ // 84
בשר צלעות מפורק בעישון עץ היקורי 18 שעות, רוטב|
ברביקיו, חמוצים, קולסלאו, מיונז חרדל גרגרים,
לחמניית ג'בטה רוסטיק –
קריספי צ'יקן // 82
רצועות חזה עוף מצופה,
חסה, עגבנייה, חמוצים, רוטב ראנץ',לחמניית ג'בטה רוסטיק
הארוויס סמאש בורגר // 59
200 גר' בשר בקר טחון טרי, חסה, עגבנייה, חמוצים,
בצל סגול והרוטב של הארווי
|תוספות: "פייקון" בקר – 18 / צ'דר טבעוני – 9
ביצת עין – 9 / פטריות פורטובלו – 12 / קציצה –26
האמריקאי // 81
200 גר' בשר בקר טחון טרי, "פייקון" בקר,
צ'דר טבעוני, חסה, עגבנייה, חמוצים, בצל סגול
והרוטה של הארווי
וויסקי ג'ק בורגר // 81
200 גר' בשר בקר טחון טרי, רוטב ברביקיו ג'ק וקולה, מייפל "פייקון" בקר, צ'דר טבעוני, בצל מקורמל,
חמוצים והרוטב של הארווי
סמוקהאוס בורגר // 81
200 גר' בשר בקר טחון טרי, בשר צלעות מפורק בעישון עץ היקורי, רוטב ברביקיו, עגבניה, חמוצים בצל קריספי והרוטב של הארווי
המבורגר כמהין // 79
200 גר' בשר בקר טחון טרי, פטריות פורטובלו,
גבינת מוצרלה טבעוני, עגבניה, בצל מקורמל ואיולי כמהין
המבורגר אמפייר סטייט // 81
200 גר' בשר בקר טחון טרי, פסטרמה בקר מעושן, גבינת מוצרלה טבעוני, כרוב כבוש, חמוצים והרוטב של הארווי
המבורגר קוריאני פיקנטי // 68
200 גר' בשר בקר טחון טרי, רוטב גוצ'וג'אנג ברביקיו, מיונז סריראצ'ה, קולסלואו אסייתי, בצל ירוק, חסה ושומשום
ביונד בורגר // 68
ביונד מיט צימחוני, חסה, עגבניה, חמוצים, בצל סגול והרוטב של הארווי
תוספות: צ'דר טבעוני – 9
ביצת עין – 9 / פטריות פורטובלו – 12 / קציצה – 28
בחירה 2 סוגי בשר – 200 ג' – 79 בחירה 3 סוגי בשר – 300 ג' – 118 תוספת בשר ל– 100 ג' – 39
בחרו את הפלטה שלכם
בריסקט 14 שע' עישון
בשר צלעות מפורק 18 שע' עישון
רוסטביף במעטפת פלפל שחור 2 שע' עישון (מוגש בטמפרטורת החדר)
כרע עוף מזוגג בברביקיו 2 שע' עישון
צ'וריסוס כשעה עישון
בחרו את התוספות:
צ'יפס מתובל במסקיט – 42/22
צ'יפס בטטה – 46/32
וופל צ'יפס בלגי – 46/32
טבעות בצל ביתיות – 38
סלט קולסלאו – 16
סלט הגינה – 22
FOCACCIA & DIPS // 38
Smoked Eggplant Tehina,
Herbed Olive Tapenade
Blistered Tomato & Roasted Garlic
HARVEY'S SMOKEHOUSE SALAD // 89
Grilled chicken breast, lamb “bacon” bits,
cherry tomato, avocado, frizzled onions,
Romaine lettuce and ranch dressing
CAESAR SALAD // 49
Hearts of romaine, croutons, creamy Caesar dressing, cashew parmesan
Add grilled chicken – 29
Add smoked brisket – 42
FIRE ROASTED EGGPLANT // 58
Charred pepper, blistered cherry tomato,
smoked eggplant tehina, garlic confit, basil
PASTRAMI POUTINE // 68
NY Style Pastrami, waffle fries, grainy
mustard aioli, gravy, scallions –
CHILI CHEESE TOTCHOS // 64
Tater Tots, smoked meat corn & black
bean chili, vegan cheese, fresh Picco de gallo,
guacamole, pickled jalapenos, scallions
PULLED BEEF TACOS // 64
Hickory smoked pulled beef, guacamole,
salsa roja, chipotle mayo
CRISPY CHICKEN STRIPS // 59
Sweet Chili, Chipotle Mayo
,BUFFALO STRIPS // 62
Crispy chicken strips, spicy Buffalo sauce,
red chili pepper, cool Ranch
CHICKEN WINGS // ½ kilo – 49 | kilo – 90
Served with vegetable stix and Ranch dressing
Spicy Buffalo // House BBQ // Spicy Korean BBQ
HARVEY'S TEXAS BEEF DIP // 86
14 hr. Hickory smoked beef brisket, caramelized
onions, tomato & grainy mustard aioli on a rustic ciabatta bun, served with Au Jus for dippin
THE LONGHORN // 84
18 hr. Hickory smoked pulled beef, BBQ sauce, coleslaw, pickles and grainy mustard aioli on a rustic ciabatta bun
CRISPY CHICKEN // 79
Crispy chicken breast strips, lettuce, tomato, pickles and cool ranch dressing on a rustic ciabatta bun
HARVEY’S SMASH BURGER // 59
200g. freshly ground beef, lettuce, tomato,
pickles, red onion & Harvey’s sauce
Add: Beef “Bacon” – 18 / Vegan Cheddar – 9
Fried Egg – 9 / Portobella Mushroom – 12
X-tra Patty – 26
STARS & STRIPES // 81
A Classic American Burger – 200g. freshly ground beef smash burger, Beef “Facon”,
vegan cheddar cheese, lettuce, tomato,red onion, pickles, secret sauce –
WHISKY JACK BURGER // 81
200g. freshly ground beef smash burger,
Bourbon BBQ sauce, vegan cheddar cheese,
beef “bacon”, pickles, caramelized onions, Harvey’s sauce
SMOKEHOUSE BURGER // 81
200g. freshly ground beef smash burger,
BBQ pulled beef, tomato, pickles, frizzled onion, Harvey’s sauce
TRUFFLE BURGER // 79
200g. freshly ground beef smash burger,
portabella mushroom, vegan mozzarella cheese,
tomato, caramelized onion, Truffle aioli
SPICY KOREAN BBQ BURGER // 68
200g. freshly ground beef smash burger,
Gochujang BBQ Sauce, Sriracha mayo,
Asian cabbage slaw, scallions, sesame, shredded lettuce
EMPIRE STATE BURGER // 81
200g. freshly ground beef smash burger,
house cured & smoked NY style Pastrami,
vegan mozzarella cheese, sauerkraut, pickles, secret sauce
BEYOND BURGER // 68
Beyond Meat smash burger, lettuce, tomato, pickles, red onion and Harvey’s sauce
Add: Vegan Cheddar – 9 / Fried Egg – 9
Portobella Mushroom – 12 / X-tra Patty – 28
LUNCH BBQ PLATTER
2 MEAT CHOICES – 200g. – 79
3 MEAT CHOICES – 300g. – 118
Add X-tra Meat – 39 per 100g.
14 HR. BEEF BRISKET
18 HR. PULLED BEEF SHOULDER
2 HR. PEPPERED ROAST BEEF
(Served MR at room temperature draped with warm gravy)
2 HR. BBQ GLAZED CHICKEN RIB
1 HR. CHORIZO SAUSAGE
CHOOSE YOUR SIDES
MESQUITE SEASONED FRIES – 22/42
YAMS FRIES – 32/46
BELGIAN WAFFLE FRIES – 32/46
HAND CRAFTED ONION RINGS – 38
HOUSE COLESLAW – 16
GARDEN SALAD – 22
(מומלץ ל 3-2 אנשים)
אנטריקוט, ספייריבס בקר,
בריסקט מעושן, קצוות פסטרמה שרופים,
כרע עוף מזוגג בברביקיו, צ'וריסוס, קולסלאו, 2 תוספות לבחירה
לחם פוקצ'ה ומטבלים // 38
טחינת חצילים מעושנת, עגבניות שרי קלויות שום קונפי ובזיליקום, טפנד זיתי קלמטה
סלט סמוקהאוס של // 89
הארווי חזה עוף על האש, פייקון כבש, עגבניות שרי, אבוקדו, בצל קריספי, עלי חסה ורוטב ראנצ'
סלט קיסר // 49
עלי חסה, קרוטונים וקשיו פרמז'ן ברוטב קיסר
תוספת עוף בגריל – 29
תוספת בריסקט מעושן – 42
חציל שרוף קלוי // 58
פלפלים קלויים, טחינת חצילים מעושנת עגבניות שרי קלויות שום קונפי ובזיליקום
פסטרמה פוטין // 68
פסטרמה מעושנת בסגנון ניו-יורק, וופל צ'יפס, איולי חרדל, ציר בקר, בצל ירוק
צ'ילי צ'יז טאצ'וס // 64
כדורי פירה, תבשיל צ'ילי בקר מעושן, תירס ושעועית שחורה, גבינה טבעוני, סלסת פיקו דה גאיו, גוואקמולי, חלפיניו כבוש ובצל ירוק
טאקוס צלעות // 64
מיני טאקוס במילוי בשר צלעות מפורק, מיונז צ'יפוטלה סלסה רוחה וגוואקמולי
קריספי צ'יקן // 59
נגיסי עוף קריספי, מיונז צ'יפוטלה וצ'ילי מתוק
קריספי צ'יקן אש // 62
רוטב באפלו אש, פלפל צ'ילי אדום, ראנצ'
כנפיים מטוגנות //
חצי קילו 49 | קילו 90
מוגש עם מקלוני ירקות ורוטב ראנץ', רטבים: ברביקיו ביתי // באפלו מזרח תיכוני ספייסי ברביקיו קוראני
FOCACCIA & DIPS // 38
Smoked Eggplant Tehina,
Herbed Olive Tapenade
Blistered Tomato & Roasted Garlic
HARVEY'S SMOKEHOUSE SALAD // 89
Grilled chicken breast, lamb “bacon” bits,
cherry tomato, avocado, frizzled onions,
Romaine lettuce and ranch dressing
CAESAR SALAD //49
Hearts of romaine, croutons, creamy Caesar dressing, cashew parmesan
Add grilled chicken – 29
Add smoked brisket – 42
FIRE ROASTED EGGPLANT // 58
Charred pepper, blistered cherry tomato,
smoked eggplant tehina, garlic confit, basil
PASTRAMI POUTINE // 68
NY Style Pastrami, waffle fries, grainy
mustard aioli, gravy, scallions
CHILI CHEESE TOTCHOS // 64
Tater Tots, smoked meat corn & black
bean chili, vegan cheese, fresh Picco de gallo,
guacamole, pickled jalapenos, scallions –
PULLED BEEF TACOS // 64
Hickory smoked pulled beef, guacamole,
salsa roja, chipotle mayo
CRISPY CHICKEN STRIPS // 59
Sweet Chili, Chipotle Mayo
,BUFFALO STRIPS // 62
Crispy chicken strips, spicy Buffalo sauce,
red chili pepper, cool Ranch
CHICKEN WINGS // ½ kilo 49 | kilo 90
Served with vegetable stix and Ranch dressing Spicy Buffalo // House BBQ // Spicy Korean BBQ
