סמוקהאוס ברוסקטה // 78
פוקצ'ה עם רוסטביף מעושן, עגבניות שרי קלויות
שום קונפי ובזיליקום, טחינת חצילים מעושנת ובצל קריספי
צ'ילי צ'יז טאצ'וס // 74
כדורי פירה, תבשיל צ'ילי בקר מעושן, תירס ושעועית שחור, גבינה טבעונית, סלסת פיקו דה גאיו, גוואקמולי, חלפיניו כבוש
טאקוס צלעות // 64
מיני טאקוס במילוי בשר צלעות מפורק, מיונז צ'יפוטלה סלסה רוחה וגוואקמולי
פסטרמה פוטין // 76
פסטרמה מעושנת בסגנון ניו-יורק, וופל צ'יפס,
איולי חרדל, ציר בקר, בצל ירוק
חומוס בשר // 76
חומוס ביתי בתוספת בשר צלעות מפורק, מוגש עם לחם הבית
קצוות שרופים // 72
קוביות חזה בקר מקורמלות ברוטב ברביקיו קנזס סטייל, מוגש עם קריספי בטטה
(קצוות שרופים היא מנה בכמות מוגבלת ולכן יתכן ויגמר)
פופקורן צ'יקן // 62
נגיסי עוף קריספי, מיונז צ'יפוטלה וצ'ילי מתוק
פופקורן צ'יקן אש // 65
רוטב באפלו אש, פלפל צ'ילי אדום, ראנצ'
כנפיים מטוגנות
חצי קילו – 52 // קילו – 98
מוגש עם מקלוני ירקות ורוטב ראנץ', רטבים:ברביקיו ביתי // באפלו מזרח תיכוני // ספייסי קוראני
לחם פוקצ'ה ומטבלים // 38
טחינת חצילים מעושנת, עגבניות שרי קלויות שום קונפי ובזיליקום, טפנד זיתי קלמטה
סלט סמוקהאוס של הארווי // 98
חזה עוף על האש, פייקון כבש, עגבניות שרי, אבוקדו, בצל קריספי, עלי חסה ורוטב ראנצ' עלי חסה, קרוטונים וקשיו פרמז'ן ברוטב קיסר
סלט קיסר // 49
עלי חסה, קרוטונים וקשיו פרמז'ן ברוטב קיסר
תוספת עוף בגריל – 29
תוספת בריסקט מעושן – 42
סלט פנצנלה // 56
עגבניות שרי, מלפפון, פלפל קלוי, בצל סגול, בזיליקום וקרוטוני שום ברוטב בלסמי שמן זית
תוספת עוף בגריל – 29
תוספת בריסקט מעושן – 42
חציל שרוף קלוי // 58
פלפלים קלויים, טחינת חצילים מעושנת עגבניות שרי קלויות, שום קונפי ובזיליקום
אנו מעשנים את הבשרים שלנו עם עץ היקורי מיובא מארה"ב מדי יום עד כ - 18 שעות, לכן לפעמים יגמרו חלק מהנתחים. אז...סליחה מראש אם נגמר!
אויסטר סטייק מעושן ובוער – 300 ג' // 228
אויסטר מעושן קלות, נצרב בשיטת "ריוורס סיר"
על הגריל, פלומבה בורבן ורוזמרין, דמי גלאס,
בחירה: צ'יפס ביתי/ תפו"א מרוסק
אנטריקוט סטייק מיושן 300 ג' | 500 ג' // – 238 | 378
צ'ימיצ'ורי, שום קונפי, בחירה:
צ'יפס ביתי/ תפו"א מרוסק
אסאדו ג'ק & קוק // 48 ש"ח ל- 100ג'
שורטריבס בקר מזוגג ברוטב ברביקיו ג'ק & קוק, תפו"א מרוסק לפירה, שום קונפי וקולסלאו
(המשקלים משתנים, שאל את המלצר לגבי זמינות)
עוף בורבון מייפל // 145
ירך עוף ללא עצם מעושנת וממולאת באורז רודהאוס,
זיגוג של ברביקיו, ריבת בורבון מייפל בצל ופייקון
כבש, צ'יפס בטטה וקולסלאו
אנו מעשנים את הבשרים שלנו עם עץ היקורי מיובא מארה"ב מדי יום עד כ - 18 שעות, לכן לפעמים יגמרו חלק מהנתחים. אז...סליחה מראש אם נגמר!
הרכיבו את הפלטה שלכם
בריסקט 14 שע' עישון ל- 100 ג' – 42
פסטרמה ניו יורקית 14 שע' עישון ל- 100 ג' – 44
בשר צלעות מפורק 18 שע' עישון ל- 100 ג' – 42
רוסטביף במעטפת פלפל שחור 2 שע' עישון ל- 100 ג' – 42
(מוגש בטמפרטורת החדר)
כרע עוף מזוגג בברביקיו 2 שע' עישון ליח' – 49
צ'וריסוס כשעה עישון – 32
בחרו את התוספות:
צ'יפס מתובל במסקיט – 42/28
צ'יפס בטטה – 48/34
וופל צ'יפס בלגי – 46/32
טבעות בצל ביתיות – 38
תפו"א מרוסקים לפירה,
ציר בקר ובצל ירוק – 34
אורז רואדהאוס
פלפלים קלוים ובצל מטוגן – 34
סלט קולסלאו – 16
סלט הגינה – 32
מוגש עם צ'יפס או סלט ירוק
ניתן להחליף בטבעות בצל – 12 // צ'יפס בטטה – 10
הארוויס טקסס ביף דיפ // 120
בריסקט מעושן, בצל מקורמל, עגבנייה, איולי חרדל,
לחמנית ג'בטה רוסטיק, ציר בריסקט
לונגהורן – סמוקהאוס ברביקוי סנדוויץ // 120
בשר צלעות מפורק בעישון עץ היקורי 18 שעות, רוטב
ברביקיו, חמוצים, קולסלאו, איולי חרדל, לחמניית ג'בטה רוסטיק
טקס מקס צ'יקן קלאב // 118
חזה עוף במרינדה על האש, פייקון כבש, גוואקמולי, עגבנייה, חסה, מיונז צ'יפוטלה פיקנטי, לחמניית ג'בטה רוסטיק
הארוויס סמאש בורגר // 98
200 גר' בשר בקר טחון טרי, חסה, עגבנייה, חמוצים, בצל סגול והרוטב של הארווי
תוספת: "פייקון" בקר – 18 / צ'דר טבעונית – 9
וויסקי ג'ק בורגר // 124
200 גר' בשר בקר טחון טרי, רוטב ברביקיו ג'ק וקולה, מייפל "פייקון" בקר, צ'דר טבעונית, בצל מקורמל, חמוצים והרוטב של הארווי
סמוקהאוס בורגר // 119
200 גר' בשר בקר טחון טרי, בשר צלעות מפורק בעישון עץ היקורי, רוטב ברביקיו, עגבניה, חמוצים בצל קריספי והרוטב של הארווי
הרכיבו את הפלטה שלכם
בריסקט 14 שע' עישון ל- 100 ג' – 42
פסטרמה ניו יורקית 14 שע' עישון ל- 100 ג' – 44
בשר צלעות מפורק 18 שע' עישון ל- 100 ג' – 42
רוסטביף במעטפת פלפל שחור 2 שע' עישון ל- 100 ג' – 42
(מוגש בטמפרטורת החדר)
כרע עוף מזוגג בברביקיו 2 שע' עישון ליח' – 49
צ'וריסוס כשעה עישון – 32
(מומלץ ל 3-2 אנשים)
אנטריקוט, ספייריבס בקר,
בריסקט מעושן, קצוות פסטרמה שרופים,
כרע עוף מזוגג בברביקיו, צ'וריסוס, קולסלאו, 2 תוספות לבחירה
SMOKEHOUSE BRUSCHETTA // 78
Focaccia topped with smoked roast beef, blistered cherry tomato, garlic confit & basil, frizzled onions & smoked eggplant tehina
CHILI CHEESE TOTCHOS // 74
Tater Tots, smoked meat corn & black bean chili, vegan cheese, fresh Picco de gallo, guacamole, pickled jalapenos
PULLED BEEF TACOS // 64
Hickory smoked pulled beef, guacamole, salsa roja, chipotle mayo
PASTRAMI POUTINE // 76
NY Style Pastrami, waffle fries, grainy mustard aioli, gravy, scallions
HUMMUS BASSAR // 76
House made creamy Hummus topped with smoked pulled beef, served with focaccia
BURNT ENDS // 72 Smoked cubes of brisket caramelized in Kansas City BBQ sauce, served with yam chips
(Burnt Ends are in limited supply and may sell out based on demand)
POPCORN CHICKEN // 62
Sweet Chili, Chipotle Mayo
,BUFFALO POPPERS // 65
Popcorn Chicken, spicy Buffalo sauce,
red chili pepper, cool Ranch
CHICKEN WINGS
½ kilo – 52 / kilo – 98
Served with vegetable stix and Ranch dressing
Spicy Buffalo // House BBQ // Spicy Korean BBQ
FOCACCIA & DIPS // 38
Smoked Eggplant Tehina, Herbed Olive Tapenade Blistered Tomato & Roasted Garlic
HARVEY'S SMOKEHOUSE SALAD // 98
Grilled chicken breast, lamb “bacon” bits,
cherry tomato, avocado, frizzled onions,Romaine lettuce and ranch dressing
CAESAR SALAD // 49
Hearts of romaine, croutons, creamy Caesar dressing, vegan parmesan
Add grilled chicken – 29
Add smoked brisket – 42
PANZANELLA SALAD // 56
Tomato, cucumber, red onion, charred peppers, garlic croutons, basil, balsamic & olive oil
Add grilled chicken – 29
Add smoked brisket – 42
FIRE ROASTED EGGPLANT // 58
Charred pepper, blistered cherry tomato, smoked eggplant tehina, garlic confit, basil
אנו מעשנים את הבשרים שלנו עם עץ היקורי מיובא מארה"ב מדי יום עד כ - 18 שעות, לכן לפעמים יגמרו חלק מהנתחים. אז...סליחה מראש אם נגמר!
AGED RIB EYE STEAK – 300g. | 500g. // 238 / 378
Chimichurri, garlic confit, choice of French Fries
or Smashed Red Skin potato
JACK & COKE BBQ GLAZED ASADO // 48100g.
Tender beef short ribs, red skin mashed potato, coleslaw, garlic confit
(Weights vary, ask your Server about availability)
MAPLE BOURBON BBQ CHICKEN BOMB // 145
Smoked boneless chicken leg stuffed with Roadhouse rice, house BBQ glaze and lamb “bacon” onion maple bourbon jam,
served over yam fries with house coleslaw –
Our Meats are smoked daily in small batches with Hickory Wood blocks imported from the USA. As such, it is not uncommon that we sell out when items are in high demand!
BUILD YOUR PERSONAL BBQ PLATTER
14 HR. BEEF BRISKET – 42 per 100g.
14 HR. NY STYLE PASTRAMI – 44 per 100g.
18 HR. PULLED BEEF SHOULDER – 42 per 100g.
2 HR. PEPPERED ROAST BEEF – 42 per 100g.
(Served MR at room temperature draped with warm gravy)
2 HR. BBQ GLAZED CHICKEN LEG – 49 each
1 HR. CHORIZO SAUSAGE – 32
CHOOSE YOUR SIDES
MESQUITE SEASONED FRIES – 28/42
YAMS FRIES – 34/48
BELGIAN WAFFLE FRIES – 32/46
HAND CRAFTED ONION RINGS – 38
RED SKIN MASHED POTATOES WITH
SCALLIONS & GRAVY – 34
ROADHOUSE HERBED RICE WITH
ROASTED PEPPER & FRIED ONION – 34
HOUSE COLESLAW – 16
GARDEN SALAD – 32
Served with House Fries or Garden Salad
Substitute Onion Rings – 12 / Yam Fries – 10
HARVEY'S TEXAS BEEF DIP // 120
Hickory smoked beef brisket, caramelized
onions, tomato & grainy mustard aioli,
served with Au Jus for dippin
THE LONGHORN // 120
18 hr. Hickory smoked pulled beef, BBQ sauce, coleslaw, pickles and grainy mustard aioli
TEX MEX CHICKEN CLUB // 118
Grilled marinated chicken breast,
lamb “bacon” bits, guacamole, lettuce,
tomato and chipotle mayonnaise
HARVEY’S SMASH BURGER // 98
200g. freshly ground beef, lettuce, tomato,
pickles, red onion & Harvey’s sauce
Add: Beef “Bacon” – 18 / Vegan Cheddar – 9
WHISKY JACK BURGER
200g. freshly ground beef smash burger,
Jack & Coke BBQ sauce, vegan cheddar cheese,
maple beef “bacon”, pickles, caramelized onions,
Harvey’s sauce – 124
SMOKEHOUSE BURGER
200g. freshly ground beef smash burger,
BBQ pulled beef, tomato, pickles, frizzled onion, Harvey’s sauce – 119
(Recommended for 2-3 ppl)
Entrecote, Smoked Beef Spareribs,
Smoked Brisket, Pastrami Burnt Ends,
BBQ Glazed Chicken Leg, Chorizo Sausage, choice of 2 sides &
